L’Orangerie a été créée à partir de deux anciennes serres, l’une qui cultivait exclusivement des violettes pour Lady Margaret McCausland, la grand-mère actuelle des propriétaires, l’autre était la maison des tomates. La conception actuelle tente de tirer le meilleur parti de la lumière et des vues sur The Walled Garden. Les jours chauds et ensoleillés, il y a des sièges à l’extérieur où vous pourrez savourer les couleurs des plantes, le bourdonnement des abeilles, le chant des oiseaux et les parfums délicats des herbes, des fleurs et de l’herbe coupée.
Nous proposons des rafraîchissements simples mais délicieux de 10h à 17h. Vous aurez le choix entre la soupe du jour, confectionnée le jour à partir d’ingrédients cultivés dans le jardin, des sandwichs, des paninis, des focaccias toastées et des galettes.
Il y a aussi une sélection de boissons fraîches, de bières et de cidres produits localement, et une carte des vins courte mais sélective.